Звоните нам по телефону

8 (383) 200-35-40

Питание

1С:Предприятие 8. Общепит

1С:Предприятие 8. Общепит


Решение для автоматизации деятельности предприятий питания любых форматов и концепций. Позволяет автоматизировать рабочие места: главного бухгалтера, бухгалтеров по различным участкам учета, бухгалтера-калькулятора, технолога, кладовщика

В дополнение к возможностям типовой конфигурации "Бухгалтерия предприятия", конфигурация "Общепит" учитывает специфику предприятий общественного питания и обеспечивает следующие возможности:

  • Обмен данными с ФГИС «Меркурий» через ВетИС.API (формат 2) согласно требованиям законодательства по работе с подконтрольным Россельхознадзору перечнем продукции. 
    • ведение "Записей складского журнала" для учета остатков партий закупленных продуктов и произведенной продукции;
    • загрузка и гашение ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на поступающие от поставщиков продукты и полуфабрикаты;
    • отражение факта производства подконтрольной продукции во ФГИС «Меркурий» и списание сырья на произведенную продукцию. Документ может быть введен вручную пользователем или создан на основании документа «Выпуск продукции». Результатом является создание Производственного ВСД на продукцию (с указанием ВСД использованных партий ингредиентов для производства), а также создание «Записей складского журнала» и их оприходование по произведенной продукции и списание записей складского журнала по затраченному на производство сырью.
    • работа с Транспортными ВСД. Возможно отражение "Перевозки без смены владельца" (перемещение продукции в рамках одного хозяйствующего субъекта, может быть введено на основании документа «Перемещение товаров»), так и "Перевозки со сменой владельца" (реализация продукции другому хозяйствующему субъекту, тут предусмотрен ввод на основании документа «Реализация товаров»);
    • вся работа с ФГИС «Меркурий» ведется в разрезе хозяйствующих субъектов и предприятий (возможна работы от нескольких юрлиц).

  • Поддержка требований законодательства по учету алкогольной продукции для предприятий общественного питания:
    • Подтверждение факта закупки алкогольной продукции (включая слабоалкогольные напитки);
    • Отражение расхода (продажи, списания) алкогольной продукции по регистрам ЕГАИС, а также перемещения между регистрами ЕГАИС;
    • Поддержка формата ЕГАИС V3;
    • Помарочный учет алкогольной продукции;
    • Поддержка 2D-сканеров для считывания Акцизных марок с алкогольной продукции;
    • Проведение инвентаризации алкоголя с запросом остатков из ЕГАИС и отражением результатов на регистрах ЕГАИС;
    • Оформление и отправка в ЕГАИС всех учетных документов в соответствии с требованиями ФС РАР: ТТН входящая, ТТН исходящая, Акт постановки на баланс, Акт списания, Передача в торговый зал, Возврат из торгового зала;
    • Формирование декларации о розничных продажах алкоголя и журнала розничных продаж алкогольной продукции.
  • Ведение списка рецептур, составление калькуляций (Технологических карт), с возможностью учета предварительной проработки "фирменных" блюд. Хранение рецептур в виде документов с выбранной хозяйственной операцией (приготовление, разукомплектация, разделка).
  • Загрузка списка ингредиентов, блюд и рецептур с химико-энергетическими показателями (с заполнением соответствующих справочников и документов) из электронного онлайн-сборника рецептур FoodCOST и "1С-Рарус:Сборник рецептур"
  • Использование нескольких рецептур полуфабрикатов и блюд с возможностью выбора нужной в момент приготовления. Для сложных рецептур, реализован механизм учета "блюдо в блюде" с неограниченным количеством уровней вложенности.
  • Ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании в производство и формировании калькуляционных карточек.
  • Ведение количественного или количественно-суммового учета МПЗ в разрезе складов.
  • Учет стандартных складских операций: поступления (в том числе, с отдельным учетом разделки поступившего товара), перемещения, инвентаризации и списания материально-производственных запасов (МПЗ).
  • Учет приготовления полуфабрикатов и блюд, а так же количества и сумм списанных в производство ингредиентов, согласно заведенным ранее рецептурам. Оценка нехватки ингредиентов, наличия необходимых полуфабрикатов, требуемого количества ингредиентов.
  • Учет оптовых отгрузок и розничных продаж.
  • Учет сезонных коэффициентов перерасхода, учет специй.
  • Учет калорийности и пищевой ценности.
  • Обмен данными с ресторанно-кассовыми (фронт-офисными) системами: 
    • Полная интеграция (двусторонний обмен, управление меню и ценами): "1С:Фастфуд", "1С:Ресторан", "РестАрт".
    • Односторонний обмен (только загрузка продаж): UCS Rkeeper v.7 и v.6, iiko RMS, Frontol 5 (эмуляция выгрузки из Rkeeper v.6).
Особенности бухгалтерского учета:
  • Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования.
  • Учет товаров, материалов и готовой продукции реализован согласно  ПБУ 5/01 "Учет МПЗ".
  • Способы оценки МПЗ: "ФИФО", "По средней".
  • Счета учета ингредиентов (материалов): 41 или 10 в зависимости от учетной политики предприятия.
  • Учет на розничных складах с использованием счета "42 - Торговая наценка".
  • Учет отложенной оплаты при оформлении розничных продаж.
Формирование аналитической и унифицированной отчетности:
  • Калькуляции за период,
  • Товарный отчет,
  • Анализ выпуска продукции,
  • Расход продуктов и специй,
  • Заборный лист,
  • Остатки и обороты товаров и блюд,
  • Отчет о прибыли от реализации,
  • Реализована возможность автоматического заполнения декларации о розничной продаже алкоголя (в соответствии с Постановлением Правительства РФ №815 от 09.08.2012г.)
  • Печать необходимого набора унифицированных форм: «ОП-1» - Калькуляционная карточка, «ОП-2» - План-Меню, «ОП-3» - Требование в кладовую, «ОП-4» - Накладная на отпуск товара, «ОП-5» - Закупочный акт, «ОП-6» - Дневной заборный лист, «ОП-10» - Акт о реализации и отпуске изделий кухни, «ОП-12» - Акт о реализации изделий кухни за наличный расчет, «ОП-14» - Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне, «ОП-16» - Ведомость учета остатков продуктов, «ОП-17» - Контрольный расчет расхода продуктов, «ОП-23» - Акт разделки мясо-сырья на полуфабрикаты, «ИНВ-3» - Инвентаризационная опись, «ИНВ-19» - Сличительная ведомость, «Торг-13» - Накладная на внутреннее перемещение, «Торг-16» - Акт о списании товаров, «Торг-29» - Товарный отчет.


Комплект поставки

  • Дистрибутивы:
    • платформы "1С:Предприятие 8.3";
    • типовой конфигурации "Бухгалтерия предприятия", редакция 3.0;
    • отраслевой конфигурации "Общепит", редакция 3.0;
  • DVD-выпуск ИТС;
  • Комплект документации по платформе "1С:Предприятие 8.3";
  • Комплект документации по типовой и отраслевой конфигурации;
  • Купон на льготное сопровождение 1С:ИТС;
  • Активационный конверт 1С:ИТС Отраслевой Льготный на 3 месяца;
  • В комплектации с программной защитой:
    • Конверт с пинкодами программной лицензии "1С:Предприятие 8.3" на 1 рабочее место;
    • Конверт с пинкодами программной лицензии конфигурации "Общепит" на 1 рабочее место;
  • В комплектации с аппаратной защитой:
    • Ключ аппаратной защиты платформы "1С:Предприятие 8.3" на 1 рабочее место;
    • Ключ аппаратной защиты конфигурации "Общепит" на 1 рабочее место;
  • Лицензии на использование системы "1С:Предприятие 8", конфигурации "Общепит" или "Бухгалтерия предприятия" на одном рабочем месте.
Скрыть
Расширение количества автоматизированных рабочих мест осуществляется приобретением клиентских лицензий на платформу "1С:Предприятия 8" (на 1, 5, 10, 20 и более рабочих мест) и клиентских лицензий на конфигурацию "Общепит" (на 1, 5, 10, 20 рабочих мест).

Для работы в варианте клиент-сервер необходимо приобрести лицензию на использование сервера "1С:Предприятие 8".

Список лицензий:

1С:Предприятие 8. Общепит 26 400 руб
1С:Предприятие 8. Общепит (USB) 31 700 руб
1С:Предприятие 8. Общепит. Комплект для 5 пользователей 52 200 руб
1С:Предприятие 8. Общепит. Комплект для 5 пользователей (USB) 60 100 руб
1С:Общепит. Клиентская лицензия на 1 рабочее место (USB) 7 100 руб
1С:Общепит. Клиентская лицензия на 1 рабочее место 5 400 руб
1С:Общепит. Клиентская лицензия на 5 рабочих мест 21 600 руб
1С:Общепит. Клиентская лицензия на 5 рабочих мест (USB) 26 000 руб
1С:Общепит. Клиентская лицензия на 10 рабочих мест 38 400 руб
1С:Общепит. Клиентская лицензия на 10 рабочих мест (USB) 46 100 руб
1С:Общепит. Клиентская лицензия на 20 рабочих мест 61 400 руб
1С:Общепит. Клиентская лицензия на 20 рабочих мест (USB) 73 700 руб
Док.1С:Пр.8. Конф.Общепит. Ред.3.0. Руководство пользователя. Изд.2 450 руб
Док.1С:Пр.8. Конф.Общепит. Руководство пользователя. Изд.3 450 руб

Преимущества сотрудничества с нами

Огромная практика внедрений и высокая квалификация специалистов компании позволяет реализовать как небольшие проекты, так и проекты для предприятий крупного бизнеса. Высокая степень удовлетворенности клиентов качеством работ на протяжении многих лет обеспечивает нам первые строчки в ключевых рейтингах, составляемых фирмой 1С* среди фирм-франчайзи, автоматизирующих бизнес на базе 1С:Предприятие.

Предприятиям среднего и малого бизнеса мы предлагаем помощь в формализации потребностей в автоматизации. Масштабным проектам по автоматизации, как правило, предшествует предпроектное обследование.

В рамках данного этапа вы можете рассчитывать на тщательную спецификацию основных бизнес-процессов на вашем предприятии, анализ существующих систем учета, анализ аппаратного обеспечения и изложение подробных структурированных рекомендаций по этапам автоматизации.

1С Автоматизация учета

Что такое ИТС?

Информационно-технологическое сопровождение - комплексная поддержка пользователей программ 1С, которая включает в себя легальные обновления, сервисные и консультационные услуги, объем оказания которых зависит от тарифа заключаемого договора.

Бухгалтерам

Бухгалтерам

Специалистам по кадрам

Специалистам по кадрам

Руководителям

Руководителям

Техническим специалистам

Техническим специалистам

Сервисы

1C-Отчетность

Быстрая подготовка и отправка отчетности из программ «1С»

1С:Сверка

Автоматическая сверка счетов-фактур с контрагентами

1С:Линк

Удаленный доступ через Интернет к программам «1С:Предприятия»

1С-ЭДО

Обмен счетами-фактурами и другими юридически значимыми документами в электронной форме

1С:ДиректБанк

Отправка документов в банк и получение из банка непосредственно из программ системы«1С:Предприятия»

1С:Предприятие через Интернет

Сервис для работы с программами «1С» через Интернет. Доступен круглосуточно

Тарифы

Отображение и скрытие данных
Перечень услуг/Сервисы ИТС Техно Проф Ритейл Ритейл
Проф
Старт
Ритейл
Обновления конфигураций "1С:Предприятие"
pic pic pic pic pic
Доступ к информационной системе 1С:ИТС
pic pic pic pic pic
Линия консультаций "1С" pic
одна
консультация
в месяц
pic pic
одна консультация в месяц
pic pic
1С-ЭДО
pic pic pic pic pic
1С-Коннект pic pic pic pic pic
1С:Сверка pic pic pic pic pic
1С:Контрагент pic pic pic pic
Консультации "Отвечает аудитор" pic pic
1С:Лекторий pic pic
1С-Отчетность pic pic
1С:Предприятие 8 через Интернет pic pic
1С:Линк pic pic
1С:Облачный архив pic pic
1С:Подпись pic pic pic pic
1С-ОФД pic pic pic
1СПАРК Риски pic
1С:Касса pic pic pic
1С:ДиректБанк pic pic pic pic pic
Линия консультаций партнера по телефону или электронной почте
pic pic pic pic

Обслуживание 1С

Для корректной работы автоматизированной системы 1С необходимо ее регулярное обслуживание. В конфигурации 1С разработчик периодически вносит те или иные изменения и дополнения, связанные с модификацией законодательства или, например, с повышением «дружественности» интерфейса.

Для того чтобы всегда оперативно и с выгодой поддерживать ваши программы 1С в актуальном и рабочем состоянии, необходимо регулярно получать квалифицированную помощь специалистов. Мы предлагаем вам обслуживание программ 1С, в рамках которого вы получите всю необходимую информационную и техническую поддержку автоматизированной системы 1С.

Услуги по обслуживанию 1С

Учебный центр

Все курсы по системе программ «1С:Предприятие 8» сертифицированы фирмой 1C. Три из них («1C:Предприятие 8. Бухгалтерия предприятия», «1С:Предприятие 8. Зарплата и управление персоналом» и «1С:Предприятие 8. Бухгалтерский и налоговый учет в программе «1С:Управление производственным предприятием 8») прошли аккредитацию в ИПБ России и могут быть взяты в зачет ежегодного 40-часового повышения квалификации для продления аттестата профбухгалтера с выдачей соответствующего сертификата ИПБ России.

Преподаватели Учебного центра — это высококвалифицированные специалисты, сертифицированные фирмой 1С и имеющие практический опыт преподавательской и внедренческой деятельности. Квалификация преподавателей подтверждается сертификатами фирмы 1C: «1С:Преподаватель ЦСО», «1C:Специалист», «1С:Специалист-Консультант», «1С:Профессионал».

Теоретические курсы по бухгалтерскому и налоговому учету читают аттестованные преподаватели ИПБ России, имеющие звание «Кандидат экономических наук».

Учебные программы



Наша цель - решение всех ваших проблем на самом высоком уровне.

Использование передового опыта и лучших практик существенно повысит эффективность вашей деятельности , укрепит конкурентные преимущества, выведет вашу компанию на новый уровень.

Мы помогаем:

  • Сокращать затраты
  • Увеличивать прибыль
  • Снижать риски
  • Оптимизировать процессы
  • Повышать управляемость бизнеса

ИТ-консалтинг

Мы повышаем управляемость и прозрачность бизнеса своих клиентов, предлагаем передовые оптимальные решения.

Наши специалисты уделяют особое внимание интеграции данных между программными продуктами.

Мы помогаем повысить эффективность использования ИТ-технологий и подбираем ПО, максимально отвечающее особенностям бизнес-процессов клиента.

Мы подбираем программные продукты и выстраиваем архитектуру единой информационной системы компании, уделяя особое внимание снижению стоимости внедрения и ПО.

Финансовый консалтинг

К нам обращаются клиенты с любыми проблемами: от ввода первичных данных, формирования отчета до совершенствования методологии учета.

Мы поможем настроить финансовый и налоговый учет, расчет заработной платы, взносов и налогов, сформировать отчетность в любые инстанции. У нас многолетний опыт в постановке и оптимизации методологии учета.

Мы анализируем и оптимизируем бизнес-процессы клиентов, оцениваем эффективность деятельности и предлагаем меры по ее повышению.

Мы поможем сформировать или оптимизировать финансовую структуру в соответствии с процессами компании и организационной структурой. Усовершенствуем или разработаем бюджетную модель, увязав ее со стратегией компании и системой мотивации. Реализация бюджетов в информационной системе:

  • в несколько раз сокращает трудозатраты и сроки подготовки бюджетов,
  • автоматически формируются отчеты по фактическим данным и для план-фактного анализа.

При решении вопросов клиента мы даем экспертную оценку и знакомим с лучшими практиками в этой области. Высокий уровень профессионализма сотрудников позволяет решать проблемы заказчика быстро, эффективно, за счет чего стоимость наших услуг ниже стоимости конкурентов.

Заполните заявку, и мы ответим на все ваши вопросы

Нажимая кнопку «ОТПРАВИТЬ», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даёте согласие на обработку персональных данных.